Пасуль, пребранац - сербские блюда из фасоли

[mica68]

Муж говорит: "Эта еда помогла сербам войну пережить."
Пасуль(серб.) - фасоль. О её несомненной пользе даже не стоит писать.
В Сербии этот суп из фасоли очень популярен. Он густой и сытный. И вкусный.
Я делаю его по выходным. Потому что, во-первых, фасоль, а во-вторых, чеснок.
В холодильнике он дня три стоит безболезненно.

Comments

[massiandria]

шикарная вещь!

[mica68]

Согласна с Вами. :)

[sonny_lo]

Очень люблю пребранац - сытно, вкусно, ароматно, просто готовится. Здесь мой любмый и неоднократно проверенный рецепт.

[mica68]

О, шикарный вариант. Спасибо!

[sonny_lo]

Вот только на мой личный вкус 150 гр масла для меня чересчур жирно, я беру вдвое меньше.

[sonny_lo]

А еще в пост у меня вот этот рецепт в ходу. Очень вкусно - хоть с хлебом, хоть с печеным картофелем.