Супчег :((

[begemotik64]

Kseniya Forte (kseniyaf) пишет в easycooks
@ 2008-02-06 00:05:00
Местоположение: у плиты
Настроение: creative

...быстро приготовить наивкуснейший и полезный ПОКАЗАТЕЛЬНЫЙ суп
“ОСТРАЯ ОСЕННЯЯ СЛАДОСТЬ”

Comments

[vink8x8]

А что? Прекрасный рецепт "еды мужской, жидкой, горячей" - 1 порция!

еда мужская, адын кг

[yennifer]

если б я ТАКОЕ приготовила своему мужу, он бы, конечно, меня не убил, но сильно б засомневался в состоянии моего психического здоровья

Re: еда мужская, адын кг

[vink8x8]

Попробуйте сначала подольше некормить, а перед употреблением супчега налить 100 грамм (или больше?) водки. Возможно поможет, хотя не уверен :)

Re: еда мужская, адын кг

[begemotik64]

Напоминаю, ангел мой, что критиковать надоть было, пока эта шняга изи засоряла. А таперича поздно пить боржоми, зачистка проведена :)

*задумчиво*

[sascetta]

мне тут как-то уже попало за рецепт супа из консервированной фасоли с бульонный кубиком...

*облегченно*

[sascetta]

а, не тут.. ну, слава Богу...

Re: *облегченно*

[sascetta]

В моём рецепте всё было ещё более сурово: жареный лук, белая фасоль в томатном соусе из банки, вода, бульонный кубик, под самый конец - плавленый сырок. Усё. Очень easy, очень fast, не очень натурально, но довольно вкусно.

Re: *задумчиво*

[begemotik64]

Не, тут попасть не могло, момент переноса - момент прекращения ругани.

[mac_u_ser]

я бы все-таки убрал кубик и добавил лука в поджарку (особенно порей если есть - его можно много); и протертые помидоры (или томатпасту) тоже бы вылил на поджарку и протушил. и фастоль тудаже - а потом уже воды добавить и дать чуть покипеть под крышкой. соль по вкусу.

мы такой суп очень часто на привале на примусе делаем в качестве быстрого и горячего и сытного (фасоль) ланча, причем все продукты достаточно долго хранятся летом (особенно если есть термосумка для помидорв и перцев)

[begemotik64]

Видите ли, МНЕ давать рекомендации не имеет смысла, ибо я ТАКОЕ не варю. А аффтару рецепта и так насыпали в изикуксе полный латух.
Я же всего лишь почистила сообщество от очередной нямки, перенеся сие безобразие по принадлежности.
Что до порея, я бы его в поджарку не стала, нежный он чересчур, умрет за указанное время. Другое дело, когда его сознательно добавляют в букет гарни при варке бульона - именно чтобы он отдал весь вкус, но суп-то подразумевает, что каждый участвующий в нем овощ сварен ровно настолько, чтобы его вкус раскрылся полностью, поэтому как компонент супа порей стоит добавить в конце.

[mac_u_ser]

хм, а я порей (недолго - до мягкости) жарил всегда "и ничего и ничего"(с) - надо будет проэксперементировать - вдруг я и впрямь что-то теряю... всегда это в смысле в суп или в начинку какую

[begemotik64]

И чиво получается? Если б до мягкости и сразу подавать - нормально. А здесь-то еще поварить минут 10 - умреть, как есть умреть.
В начинке попроще - пока там унутренность прогреется толком, пирог уже успеет испечься, вот и хорошо получается.
А так - шалот еще имеется :)), помимо репчатого и порея, да и у репчатого сортов дофига, необязательно ж только желтый использовать, можно и белый, и красный :))

[ex_mtpna164]

ой, пардон. суп не ваш, поэтому и коменты не вам. только сейчас посмотрел на автора...
сори.

[begemotik64]

Вы, видимо, не в курсе. Основная функция этого сообщества - быть помойкой изикукса. Типа чтоб маянезно-нямочниые клуши могли резвиться невозбранно. Эдакий заповедник с запретом на критику.

[ex_mtpna164]

не, я в курсе. судя повсему, это сообщество для меня, раз я в изикуке писать не могу. :)

[begemotik64]

Вам охота писать в помойку? Лучше воздержитесь. Есть тут один скользкий момент - в этом сообществе критика запрещена напрочь.
Одно дело, когда рецепты переносятся из изикукса - это сразу ясно, что место им в мусорном ведре, типа кроме клуш никто готовить не будет. Но лицезреть Ваши рецепты даже в помойке без матерных ругательств сообщников - увольте. Это чересчур.
Ну создайте свое сообщество, отпиарьте у себя на сайте и наслаждайтесь восторженными воплями "ценителей", делов-то...