Столовые приборы

[homola]

Назначение, сервировка и использование столовых приборов.
Отличная, практически исчерпывающая статья по этой теме http://www.prazdnik.by/essential/etiket/tableserv/pribor и не только.

Comments

[kare_l]

Да, хорошо, спасибо.
Век живи...
Вот только никак не могу понять - зачем на рыбном ноже вот этот зубчик?

[homola]

ну, наверно, кончиком рыбного ножа удобно косточки поддевать. Мы ж, крестьяне, не пользуемся...

[kare_l]

(Тупо) Там написано, что косточки специальной вилкой поддевают...

[homola]

нужен поясняющий ютуб ;)))

[homola]

ещё рекомендую:
посуда для напитков http://www.prazdnik.by/essential/etiket/tableserv/drinks
кувшины и графины (редкая тема) http://www.prazdnik.by/essential/etiket/tableserv/kuvsh
и всяческие сервировки.
а по чайному столу - хочу узнать мнение Сырникова: http://www.prazdnik.by/essential/etiket/tableserv/tea

[orangeelephante]

про бокалы - почти полная лажа с небольшими вкраплениями нормальной информации:) про графины совсем тоскливо.

[homola]

а есть чё по бокалам?

[orangeelephante]

на аглицком если только http://www.riedel.com/website/english
и там в разделе Information - Shape & Pleasure. прямую ссылку дать не могу, у них, гадов, фреймы сплошные:)

[bububuka]

О, штучечка, валяющаяся без дела в шкафу - типа вилка для лимона -- надо будет опробовать. Правда, кажется, обычной цеплять его удобней.

[nelsonm]

А мне вот тут больше понравилось
http://users.livejournal.com/alkor_/229461.html

[homola]

богато изложено!

[bezim]

Спасибо, очень интересно!

[bezim]

А у энтих нож для стейков отсутствует.