Друзья, а не знает ли кто-нибудь рецепт правильного теста для пиццы? (в меру демократичного)

Вопрос у меня возник. В стандартном (ну условно стандартном для меня ) рецепте пиццы на дне томатная паста.
А если вся начинка состоит из ветчины и ананасов -ничего не класть/наливать? Только тесто, ветчина, ананасы, сыр? Сухо очень не получится?
Я знаю, тупой вопрос :) Но войдите в положение убогого ламера на кухне :)