На НГ стол в качестве  якорного блюда была выбрана баранья нога, запеченная в тесте (http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=2932Read more... )

Расскажите, пожалуйста, как вы составляете меню на каждый день? Ведь есть какие-то принципы? Может быть есть готовые? Сезонные? Вы продумываете на неделю? И что можно авторитетного почитать. Хочется делать всё правильно и красиво, а не просто набор еды :)
Или я всё усложняю?

Подскажите как можно разнообразить завтраки если на завтрак обязательно должно быть что-то горячее и НЕ глютеносодержащее. То есть бутерброды, глютеносодержащие каши (овсянка и манная) тоже не годятся ( Read more... )