(Untitled)

[jeunesse_oblige]

Очень нужны ваши советы

Comments

[look_n_live]

про заваривание можно посмотреть тут: http://teatips.ru/index.php?act=1&id=12
это если и правда интересно :)

[jeunesse_oblige]

Спасибо!

[reflecsplint]

я бы не стал экспериментировать на таких гостях
приготовьте то, что у вас гарантированно удается и хорошо получается

опыты с курицей потом на муже будете проводить ;)

вот инетересно, когда вы целиком курицу запекаете - тоже разные части тела разное время в духовке держите?..

[reflecsplint]

еще - на пакете чая обычно пишут сколько его заваривать - что там написано?

какой чай ? черный ? зеленый ? сорт ?

[jeunesse_oblige]

Это подарочный пакетик, а не стандартная упаковка.
Чай индийский, дарджилинг, full leaf (крупнолистовой?). Нало полагать, черный, но я его еще не распечатывала.

блюдо Фреда

[pautchok]

- так называется это блюдо у нас в семье, по имени француза, который научил.
Филе курицы обжаривается на сливочном масле, на сливочном же масле обжаривается перец разноцветный (всё режется полосками). Потом всё соединяется в форме для запекания, обмазывается сметаной и запекается в духовке. Очень вкусно и просто.

[shagom]

правда, запеките курицу целиком и дело с концом. вам - филе, мужу - ножки.
вот так, например http://www.epicurious.com/recipes/food/views/231348