Студенческое. Экономь в большом и малом!

[abugaisky]

.

В голодные, но счастливые студенческие годы практически всегда стоял вопрос как бы всё же чего-нибудь поесть, но за очень небольшие деньги, поскольку все большие деньги как обычно уходили на учебники разливное пиво

Comments

[la_marmotte]

вот с зелёным горошком я и попробую!
лучше свежий брать или консервированный?

[abugaisky]

Лучше свежий или мороженый, чтобы зеленее был, а то у консервированного колор хромает

[nagat]

угу, а еще можно и ребры свиные (если хорошо попасть можно и оттуда мясо срезать, вкюсна) а еще есть такое дело как щековица... она примерно тож самое стоит, но я последний раз покупал, у меня до супа не дожила.. все на бутерброды срезали... ну типа бутерброды с салом (сосед мне грит, а сделай ка мне бутербродик с укусным сальцем... а там еще прослоечка мяса, мда...) а гороховый суп на копченостях всегда идет на ура... я в субботу сварил (не на рульке, на ребрах) как раз чтоб горох разваренный был, ну естественно всяки морковки, корешки, еще оченно хорошо в конце, когда уже приготовится, нарезать черешки укропа (в них самый аромат) мелко... засыпать и потомиться под крышкой минут 5... о5 же чтоб их не выкидывать, экономия млин :) ну в общем сварил 5 литровую каструльку, 5 взрослых мужиков в тот же день прикончили :) а вы все по поллитра на человека (правда там было не под пиво а под водку :)

[abugaisky]

Черешки укропа всыпаны за 2 минуты до готовности, но решил что эта деталь уже будет чрезмерной

а мужики то не знают :)

[nagat]

просто многие их попросту выкидывают... а от них самый аромат :)

[antonio_bandera]

и фото и описание просто...
блин, так супа такого захотелось

[polryby1]

Это. Сверху зеленым луком посыпать же! (а то все укроп-укроп...)

[abugaisky]

Зелёный лук не вписывается в режим экономии, но я посыпал. После фотосессии ;-)

[polryby1]

Даладно. Всего-то украсть одну луковицу и посадить в банку с водой:) То ли в школе, то ли в пионерлагере давали вприкуску перья зеленого лука, мы их в солонку макали и ели.

[ex_vreditel]

да-да. Если оставить только обрезанную рульку и горохъ можно еще съэкономить. Вкус же пострадает несущественн

[abugaisky]

Неленивый кулинар всегда найдёт где стырить морковку и луковицу, так что ж на халяве экономить? Опять же увеличение объёма на выходе

[ex_vreditel]

(волнуется за энтропию вселенной)

[abugaisky]

Это возобновляемые ресурсы