Шоколадный кекс

[o_viento_o]

Добрый вечер

Comments

[mrs_molly]

я одного не могу понять. Зачем вы выращиваете на даче кабачки? Для чего?

[caperucita77]

У меня есть (довольно широко разрекламированная пару лет назад) книжка про то, как накормить детей, которые ничего не едят, полезным. "Deceptively Delicious". Там есть рецепт брауни со шпинатом. Увидев эту книжку, мои старшие дети наотрез теперь отказываются есть брауни, потому что подозревают, что там шпинат, а ко всем остальным моим десертам очень подозрительно принюхиваются на предмет прочих кабачков.

[o_viento_o]

мы, кстати, принесли кекс этот отцу мужа. он полжизни проработал коком на торговых судах. кушал с удовольствием. на втором куске сказали, из чего пекли, он переплевался, но доел.

[brindled]

я не топикстартер, но у меня тоже проблема утилизации кабачков. Хотя дачи у меня нет, вот такое диво.

[jjnatt]

Вот спасибо. Завтра сделаю =)

[o_viento_o]

удачи вам! расскажите потом, как получилось, интересно ваше мнение

[jjnatt]

Обязательно =)

[jjnatt]

Прекрасный получился кекс - пышный, нежный. Сфотографировать, к сожалению, не успела ;))
Спасибо за рецепт.

[newvas]

еще кабачки можно в уху пристроить, а также в беф бургиньон и в тирамису.
и даже дети знают, что без кабачков ни в жисть не получится нестоящее рагу по-ирландски. но там еще один секретный ингр

[o_viento_o]

в уху??
а можно попросить у вас рецепт рагу?
я еще добавляла в рататуй их. делала оладушки. но т.к. есть некому, перестала вообще заморачиваться.

[newvas]

посмотрите в книге "Трое в лодке не считая собаки". она есть в сети. там правильный рецепт. только вместо капусты - кабачки.

[o_viento_o]

у меня и книга есть. спасибо!

[nadia_usa]

А еще можно мелконатертые кабачки или цуккини добавлять в оладьи (pancakes). Получается очень вкусно и абсолютно неопознаваемо. Главное, если для детей готовите, не забыть с цуккини зеленую шкурку снять, а то детей зеленоватый цвет оладий может насторожить.

[o_viento_o]

да, оладьи я тоже пекла такие. но они разлюбились почему-то.

[ghyta_0gg]

Ну вот нет в жизни справедливости.
Я готова кабачки жрать в любых количествах и в любом виде: сырым, тушеным, жареным, просто припущенным с каплей воды и солью. Икрой, ломтиками, кубиками...
Так у меня нет ни дачи, ни родственников, которые мне кабачками бы снабжали :(

[ghyta_0gg]

меня

[liliht]

гыгы.. бодливой корове... и далее по тексту)))

[_kollega_]

отыменно :( я кабачки даже не мариную никогда, поскольку все сжирается так, пока свежее.

Товарищи, если кто из калининградцев зайдет поддержать топикстартера его ненависти к кабачкам, имейте в виду: возьму кабачки в добрые руки. В любых количествах, ага. Им у меня будет хорошо. Хоть и недолго.