Подпорченная клубника

[i_s_a_n]

Что-то меня переклинило, и я решила, что немного побитая клубника отлично пойдёт на варенье. Теперь её у меня 1,5 кг.
Что можно с ней сделать?

Comments

[elentin]

Что значит "подпорченная"? Или "побитая"?
И если вы решили, что она отлично пойдёт на варенье, так почему не засыпать её сахаром, дать постоять и сварить-таки варенье?

[i_s_a_n]

Имела ввиду, что она помятая и из-за этого уже квёлая и сменила цвет.
Везде написано, что на варенье нужна целая, свежая, крепкая.

все относительно

[rybalkavamerike]

8% - это много?
а 20%?

Re: все относительно

[i_s_a_n]

80 :)

Re: все относительно

[rybalkavamerike]

я бы компот сварила :)

Re: все относительно

[i_s_a_n]

Этим путём и пойду.

[dvonk]

отобрать и настоять на ней яблочный уксус

[i_s_a_n]

Идея хорошая, но мы почти не используем уксус.

[dvonk]

будет повод пересмотреть к нему отношение
в конце-концов, такой и подарить не стыдно кому-то в красивый бутылька

[i_s_a_n]

А тогда можно подробнее про то, как делать?)

[pycm]

настойку, наливку

[i_s_a_n]

Да, было бы классно, но мы не пьём :)

[dvonk]

ну это начать проще простого, проще даже, чем пристроить 1.5 кг плохой клубники

[protas_elena]

Если она просто помятая, то я обычно толку с сахаром, полученную массу замораживаю, потом зимой добавляю в овсяную кашу.

[i_s_a_n]

Уже не просто :(