заказной фуршет

[_kollega_]

Ай нид хелп коллективного разума

Comments

[dzencoffee]

можно просто сырную вечеринку сделать - сыр, вино и виноград. м?

[_kollega_]

не поймут, сволочи, не поймут!(с)Поручик Ржевский

хотя такая идея мне сразу в голову и пришла. Но нет.

[irinacara]

Итальянский привкус феты? :)

Для итальянского привкуса я вам советую сделать брускетты. Приготовить дома различные паштеты и прочие намазки, а уж тётеньки вам нарежут хлеб и намажут их.
Плюс всевозможные нарезки и красное вино.

[_kollega_]

"приготовить дома" - отменяется однозначно.
а фету неужто едят в одной только Греции? )))

[soloha]

настругать любых свежих овощей и расставить плошки с соусом для макания (типичная средиземноморская фуршетная закусь. обычно кладут морковь, сельдерей, перцы, огурцы, репу, кольраби)

маслины нескольких сортов, орешки и сухарики в менажнице...

к канапе с фетой можно добавить лист базилика, тогда имеем итальянский привкус )))

для фуршета замечательно подходят маленькие слоеные пирожки, которые подают с сальсой, соленым огурцом и ломтикаим вареных яиц. Если можно купить готовые и попросить оформить...

и фрукты нарезать ломтиками, и повтыкать в них зубочисток или вилочек, для пущей фуршетности.

[_kollega_]

вот насчет "купить готовые пирожки" - это сложно :(
но я подумаю
лист базилика - это мудро, да ))))
а вот сырые овощи с соусами не пойдут, там народ мяса жаждет, мяса. На страстной неделе, ага ;)

[irma_i]

Может в канапе моцареллу лучше?

[_kollega_]

если честно, я просто с фетой больше люблю, но в данном случае не принципиально. Можно и моцареллу :) она и декоративней, шариками-то.

[vranaana]

кукурузные чипсы с томатным соусом, орешки, у нас со вкусом васаби продаются, идут на ура. Пармезан покоцаный, у меня хорошо идёт холодная пицца с руколой и пармской ветчиной, порезанная на кусочки. Всё из слоёного теста, беру слоёное тесто, намазываю песто, режу на полоски, посыпаю сыром и закручиваю, потом в духовку, идут всегда на ура