Салат и соль

[waste_ground]

Скажите мне, о знатоки!!! Как солить салат из свежих овощей, заправленный сметаной?
Т.е. не когда, а именно как? Как вы солите овощной салат?

Comments

[memuaristka]

Порежу овощи, поперчу по желанию ссчп, посолю из мельницы и сверху сметану, перемешать.

[waste_ground]

да меня муж сегодня зачмарил на тему того, что я начала удивляться, зачем он два раза салат солит. В начале солит, потом перемешивает, потом еще раз солит. А он говорит, что если один раз солить, то овощи только с одной стороны оказываются солеными. Начала думать, м.б. я с ума сошла и ни фига не понимаю.

[galka__]

да лишь бы не пересаливал.
могу предложить смешивать салат в миске большего размера, чтоб овощи во все стороны вертеть удобнее было.

[murzik07]

Ахаха, я также солю как ваш мушшш:) ТОже два раза, потому что до сметаны это ориентировка, а потом пробую, как правило надо досаливать:)))

[waste_ground]

нет, блин, он не после сметаны досаливает, а до. Т.е. не так... перед ним не стоит вопрос, когда солить.... он просто солит два раза.

[v_nochi]

чем бы дитя не тешилось... :)

[elentin]

Если я режу в салат помидоры (особенно наши зимние), я режу их в первую очередь и складываю в дуршлаг, присыпая солью. Потом режу всё остальное, за это время с помидоров стекает какое-то количество водянистого сока. Дуршлаг можно ещё потрясти (аккуратно и если не очень важен внешний вид получившихся кусочков). Добавляю в салат, заправляю сметаной, пробую, потом солю.

[elentin]

Да, теги поставьте, тут это - обязательное правило приличия.

[nusic]

я солю сметану... один раз
овощи вообще не солю

салат с маслом и уксусом тоже сначала соус готовлю, потом им заправляю салат