КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ

[julia_bcn]

Изначально этот пост был про "гламурную тортилью" (поэтому некоторые комментарии могут показаться не в тему), но по просьбе модератора я включила одну из техник приготовления нормальной "классической тортильи". А "а гламурная" переместилась уже в качестве бонуса, кому интересно.

Comments

[a_u]

а без чипсов нельзя?
с обычной картошкой?

[julia_bcn]

нет, тогда она уже не будет от Ферран Адриа, а просто классическая испанская тортилья

[polryby1]

Мне кажется, это все-таки перебор - даже просто яичницу со вчерашней вареной картошкой обзывать неким национльным блюдом и готовить по рецепту.А уж с чипсами...Не лучшели просто омлет изжарить?

[julia_bcn]

как вам угодно

[julia_bcn]

а где я упоминала про этот продукт?

[julia_bcn]

Поиграем в китчен-нах?

[zloizloi]

это надо было назвать не "гломурная тортилья от знаменитого каталонца Феррана Адриа" а "утилизация чипсов оставшихся после вечеринки"
Ваще идея классная, у меня как раз полпачки чипсов

[julia_bcn]

"утилизация чипсов оставшихся после вечеринки"
верно поняли мою мысль :)

[zloizloi]

попробовал, точняк "покупная"

[massaraksh10]

не ешь, Иванушка, американцем станешь...

[andrevna2000]

А чипсы - это которые обычные хрустящие? (которые под пивко хорошо идут ;-)) или какие-то специальные?

[julia_bcn]

лучше максимум "натуральные" если это конечно, практически возможно в современной пищевой индустрии. Смотрите состав :)