Фруктовые маффины

[eastflower]

Эти маффины получаются очень нежными и супер фруктовыми. Можете использовать любые фрукты. которые у вас есть под рукой. У меня были нектарины и сливы.
В последнее время люблю выпечку с рисовой мукой, вот на днях придет цельнозерновая и буду печь с ней.
Рецепт несу на конкурс "Сладкое лето", который организовывает Агро-Альянс.
А также на ФМ "

Comments

[agro_al]

Привет, Ленчик! Ты опять молола рисовые хлопья?)))

[eastflower]

Оль, привет! Да, у меня как раз хлопьев много оказалось. Я прямо влюбилась в рисовую выпечку. Надо муку купить, хотя кофемолка очень хорошо справляется.

[agro_al]

Ага, овсяные и рисовые хорошо мелятся.
А вот гречневые остаются в кусочках(((

[eastflower]

Вот до гречневой выпечки еще не дошла, все-таки запах у нее сильный.

[a_zhitenskaya]

как же я люблю такие маффины, сочные, мягенькие! мне еще нравятся с кабачком:)

[eastflower]

Спасибо большое! Я в них тоже влюбилась, когда попробовала. А кабачки мои мужчины не едят :-((

[a_zhitenskaya]

ну в маффинах они кабачки могут и не заметить даже:) ты попробуй, а они потом гадать будут, что же такое в маффины вкусное положили)

[eastflower]

Надо попробовать, но, если честно, я кабачки больше люблю так есть, чем в выпечке.