Творожная запеканка

[eastflower]

Всем привет! Я к вам сегодня с запеканкой. Очень люблю творог, детки любят его в виде сырников или запеканок. Запеканку делала еще для гостей из Германии. У них есть такой же творог, как у нас, но только у фермеров, а в магазине мягкий гладкий творожок типа Активии. Поэтому им этот вариант, как они называли, Чизкейка очень понравился

Comments

[natapovarenok]

Лена, запеканка очень вкусная!

[eastflower]

Спасибо большое!

[cookonline]

Не люблю творог, а запеканку со времен дет сада. Но у тебя она такая аппетитная, что захотелось приготовить)))

[eastflower]

Спасибо, Ирочка! Вы уже вернулись? Хорошо отдохнули?

[cookonline]

Вернулись, отдыхали как в сказке)))

[dinaraz89]

Какая красивая запеканка! У меня никак такая не получается! Все время оседает(

[eastflower]

Спасибо, Динара! Она у меня сильно не поднималась, поднялась см на 2 и то, где-то в конце перед зарумяниванием. Наверное, все зависит от духовки. У меня газовая, но сейчас она плохо стала держать тепло (дети постарались).

[olga_alfirova]

Хорошая запеканка Лен! люблю запеканки :)..
Значит пришло время для новой духовки - электрической!:))

[eastflower]

Оленька, спасибо большое! Да, я мечтаю об электрической, хотя с моей тоже довольно хорошо дружим, главное привыкнуть. Но пока покупать не буду, маленький подрастет, тогда поменяю. Он открывает крышку и залезает на нее. Вот стекло внутреннее и отклеивается. Муж сказал, что попробует починить. Пробовали ограничители ставить - бесполезно, отодрал вместе с липучкой. Вот силачи нынче пошли :-). Теперь хоть не подходит, когда горячая. Переднее стекло стало нагреваться и он это понял, а раньше все время трогал и дверь открывал, когда духовка работала. Вот в таких условиях иногда приходится печь.
Уже все мои формочки осмотрел, опробовал на зуб и одобрил - положил на место. И когда я говорю, что мне нужны формочки для выпечки - бежит к ящику, выдвигает его и достает мне. Как я раньше без таких помощников справлялась, не знаю.

[olga_alfirova]

прикольно! слушай что, получается зря мы покупаем духовки с супер стеклом чтоб не обжигались.. опыта нет, вот и хулиганят :).. а ведь это не правильно, хоть и детки любимые..а у вас духовка внизу, под плитой?

[eastflower]

Да, под плитой. Но со старшим все было хорошо. Там сверху из отверстий горячий воздух выходит, он понял, что там горячо и особо не лез. Просто садился на корточки и смотрел в стекло, что там творится. А с младшим просто караул. Он уже раз залез на стекло и конфорку тронул, а она была горячая. Но это его ничему не научило, опять лезет. Теперь мама с ним сидит, когда я готовлю. Они обычно в другую комнату уходят.

[katrin_kivi]

творог страсть в любом виде)))
вот такую не диет запеканку уже сто лет не ела)) у меня есть подруга в Москве, она всегда для меня их готовит, они у нее особенные))
твоя запеканочка тоже просто чудо, очень красива!

[eastflower]

Катюша, большое! Давай как-нибудь встреитмся, я тебя тоже угощу.

[katrin_kivi]

с удовольствием, Ленчик) может нам на пикник выбраться?))

[eastflower]

Было бы замечательно!