Маффины с йогуртом, лимоном и черникой

[eastflower]

Это очень быстрые и вкусные маффины. Готовила сразу 2 раза подряд, очень уж деткам понравились.
Рецепт брала у Маши maria-kitchen. Маша, спасибо за рецепт, очень нам всем понравились.

Несу Але alicomplimenty на ее ФМ "Кексы, маффины, капкейки".
А также несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник".


Ингредиенты:
100 г муки
20 г овсяной муки
1 ч.л. разрыхлитлея
75 г сахара
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сметаны или йогурта
1 яйцо
2 ст.л. голубики (я взяла замороженную чернику)
цедра 1/2 лимона

Сухие ингредиенты смешать. Отдельно смешать жидкие ингредиенты. Все соединить. Чернику обсыпать 1ст.л. муки, перемешать, добавить в тесто.
Выложить в формы, выпекать при 180С 35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного чаепития!