Галета с яблоками и вишней

[eastflower]

Pâte Brisée - это тесто для пирогов, но готовится оно в основном без сахара.
Про само тесто писала в сообществе bakecook-base. А сегодня просто поделюсь, что можно сделать из этого теста.
Очень быстрый и простой вариант - галета. Но получается она безумно вкусной. А если у вас есть сезонные ягоды и фрукты - то это идеальный вариант использовать их.

Comments

[liligorina]

Лена, мы до сих пор вспоминаем твою галету ))) Она была прекрасна! )

[eastflower]

Лиля, спасибо! Рада, что понравилась, так как тех, кто печет сам, трудно удивить. Тем более, что ты сама уже торты придумываешь. Спасибо.

[liligorina]

Ну вот как раз галеты как-то мимо меня прошли. До сих пор еще ни разу ни одной не сделала.

[eastflower]

Викуль, буду только рада. Я галеты с прошлого года полюбила - быстро, вкусно и красиво!

[sovenok_ksu]

Лена, рецепт как раз для меня, забираю :), постоянно яблокогруши дома скапливаются, бабушки так заботятся о внуке, что мы просто не справляемся со всеми фруктами :).
Красивый пирожок, аппетитный :)!

[eastflower]

Ксюшенька, буду рада, если пригодится. Галеты мне очень нравятся, так как теста мало, а начинки много, и она сочная такая. Да, и быстро готовить.

[sovenok_ksu]

А мы сегодня гостили у бабушки. Так у меня теперь нервный смех появляется, когда на кухню захожу, там снова ГОРА яблок :)))))) Разве что открывать кондитерский цех и возвращать им яблоки в виде пирогов :)

[eastflower]

А ты запекай их, они в таком виде быстро съедаются (10 штук так точно).

[lifetastesgreat]

ооо! Леночка, мне очень нравится идея сделать галету с таким тестом! обычно для галет все-таки более грубое что-ли идет тесто! смотрится здорово!!!

[eastflower]

Анечка, с таким тестом галета получается хрустящей, мне этот вариант тоже очень понравился. Я очнуться не успела, как полгалеты съела.

[manyasha_p]

Я почему-то ни разу не пекла галету. Твою увидела и захотелось попробовать.

[eastflower]

Мариночка, очень советую! Мне нравится она за простоту и вкусноту. Можно в качестве начинки положить любые фрукты и ягоды.

[manyasha_p]

У меня как раз яблоки залежались и никто уже их не ест. Если успею, то завтра сделаю.