Имбирное печенье
Ну, вот и зима настала. Близится Новый год, в каждом доме уже появляется праздничная выпечка. Ароматы цитрусовых, имбиря, корицы витают в воздухе, особенно в нашем ЖЖ-ном.
Решила приготовить имбирные печеньки. Готовятся быстро, аромат поднимает настроение, согревают и напоминают о предстоящих праздниках и чудесах. Рецепт взяла здесь.
Несу их к Ире iiirusya на ФМ "Любимые печеньки".
А также к Заремочке surrealnay в ее "Корзину подарков для Нового года".
Ингредиенты:
400г муки
2 яйца
200 г сливочного масла
4 ст.л. меда
2/3 ст. сахара
1 ст.л. натертого на мелкой терке имбиря
0.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахаром, добавить мед, взбить. Добавить по одному яйца, взбивая каждый раз после добавления.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Добавить натертый имбирь. Замесить тесто. Обвернуть пищевой пленкой и положить на 2 часа с холод.
Сформировать руками шарики, немного приплюснуть, надавить вилкой, обвалять в сахаре.
Выпекать при 180С 15 минут.
Приятного чаепития!
Решила приготовить имбирные печеньки. Готовятся быстро, аромат поднимает настроение, согревают и напоминают о предстоящих праздниках и чудесах. Рецепт взяла здесь.
Несу их к Ире iiirusya на ФМ "Любимые печеньки".
А также к Заремочке surrealnay в ее "Корзину подарков для Нового года".
Ингредиенты:
400г муки
2 яйца
200 г сливочного масла
4 ст.л. меда
2/3 ст. сахара
1 ст.л. натертого на мелкой терке имбиря
0.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахаром, добавить мед, взбить. Добавить по одному яйца, взбивая каждый раз после добавления.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью. Добавить натертый имбирь. Замесить тесто. Обвернуть пищевой пленкой и положить на 2 часа с холод.
Сформировать руками шарики, немного приплюснуть, надавить вилкой, обвалять в сахаре.
Выпекать при 180С 15 минут.
Приятного чаепития!