Жульен из курицы с шампиньонами в белом соусе с эстрагоном

[eastflower]

Ну, вот решила выложить не сладкое. Муж мой не очень любит эстрагон или тархун, но я решила тихонечко приготовить с ним жульен. Поэтому клала его в марлечку, а в конце готовки, вынимала, чтобы убрать следы преступления своей деятельности. На удивление, мужу очень понравилось. Когда я сказала, что он ведь не любит, то он сказал, что ошибался. Вот

Comments

[lenkazhestyanka]

Всей душою люблю этот жульен!) особенно с польскими грибами, какая нежность! Только с эстрагоном не пробовала, в основном тимьян беру.

[eastflower]

Леночка, спасибо за подсказку, в следующий раз сделаю с тимьяном, мы его любим. Да, получился очень вкусным.

[lenkazhestyanka]

А я с эстрагоном))) Это тебе спасибо!

[eastflower]

Рада, что подала идею. ЖЖ в этом плане очень хорош, столько идей и блюд, которые хочется приготовить.

[aranart]

Правильно, главное - не говорить о наличии нелюбимого продукта)

[eastflower]

Вот, вот - меньше знаешь, лучше ешь :-))

[olga_alfirova]

сливки, грибы, эстрагон, курица - классика жанра =) обожаю это сочетание, муж тоже был приятно удивлен, теперь сам просит часто приготовить бланкет из курицы с тархуном =)

[eastflower]

Ох, уж эти мужчины, не пробуя носы воротят, а потом признаются, что вкусно :-0)

[olga_alfirova]

Ой, не говори =) постоянно с моим из-за этого ругаюсь =) .. по одному виду "определяет" что не вкусно.. а потом ходит весь вечер извиняется.. )

[eastflower]

Я рада, что в общем, мой муж готов на эксперименты. Есть продукты, которые он не любит, я стараюсь из них не готовить, но новенькое пробует, а потом мнение свое говорит. Вообще-то он довольно честно мне говорит, я не обижаюсь, понимаю, что это объективный критик. Ну, а удачные рецепты, конечно, оставляю и повторяю их. Благодаря ЖЖ наше меню расширилось и вкусы тоже.

[y_u_l_i_a_s_h_a]

Какой ароматный жульен!

[eastflower]

Юля, да, очень ароматный, главное, мои мужики оценили (все трое налегли так, что сердце радовалось - люблю, когда с аппетитом поедают).

[larik_malasha]

аппетитный жульен!!!

[eastflower]

Ларисочка, спасибо! Вот, новые вкусы пробую. До этого как-то не особо использовала эстрагон, а теперь - очень понравился, да, и семья оценила, буду чаще с ним готовить.