Пиво можно не только пить

[likynia]

В конце недели делаю я обычно ревизию холодильника. Смотрю, что выбросить, что к делу пристроить. Вижу, банка пива сиротливо стоит.  Летом с удовольствием выпиваю стакан пива, а сейчас не хочется.

Comments

[welsh_rabbit]

Отличные идеи, спасибо, пирог аппетитный. Я раньше рульку в пиве делала, тоже очень вкусно.

[likynia]

Это просто хлеб. Конечно, можно и пирог испечь из такого теста.

[tigry]

Ох, как соблазнительно выглядит!
И предвижу вопросы неизраильтян: что такое "силан"? :))) В химии так называется ядовитый газ...

[likynia]

Силан- сироп из фиников. Финиковый мед. Может быть без всяких добавок. Можно купить со всякими вкусовыми добавками. Кисло - сладкими, например.

[tigry]

Да я-то как раз в курсе и оочень его люблю, но всё равно спасибо:)

[evaevg]

Ах, как не вовремя я села на диету))) Хочу)))

[likynia]

Вставай! С диеты. В принципе, понемногу все можно.

[evaevg]

Угу, сама же пишешь, что невозможно остановиться)))

[1vladka]

Бросай ее. Диету.

[1vladka]

Я попробую испечь такой хлеб. Вы написали: "пожарила капусту". Цветную?

[likynia]

Нет. Обычную, белокочанную жарю.
На сковородке глубокой. Сначала немного масла, растительного. Потом луковицу. Сверху капусту. Режу и докладываю. Помешиваю. Когда капуста пожелтеет, солю, перчу... Потом под крышкой недолго. Можно сливочного масла добавить.

Это и гарнир, и начинка для пирогов

[1vladka]

А из специй только перец? Резать надо как? Нашинковать или побольше кусочки?

[likynia]

Шинкую довольно тонко. Смотрю чтоб жарилось. Сначала сильный огонь. Специи по вкусу. Можно ещё тмин добавить. Мои не любят с тмином.

[annato_s]

Хлеб наверняка вкусный получился, но очень калорийный((( Что за жизнь - всё, что вкусно, или слишком калорийно, или нельзя(((