Скромное обояние русской кухни.

[durakov_net]

Сегодня готовили в обед сырники, и встал вопрос почему СЫРники ведь делаются они из творога, яиц, муки.
Заглянули в справочник и узнали:
"Интересно, что слова «творог» и «сыр» четко различаются в русском языке только сейчас. А раньше, в древнерусском, украинском, сербском и некоторых других славянских языках слово «сир» означает как собственно сыр,

Comments

[nikolaykrylov]

со сгущеночкой :)

А я

[durakov_net]

сгущеночку смешиваю со сметанкой