Ленивые щи из кислой капусты и репы

[dunduk_culinar]

Comments

[patriot1812]

Умилило вот это - " произвольно нарезанные " ! Не всякая хозяюшка так сможет )))

[dunduk_culinar]

Не сможет произвольно нарезать обыкновенные овощи? Что это тогда за хозяюшка? Скорее "хузяюшка" (персонаж любительниц куда попало пихать майонез), наверное)))

[patriot1812]

Я не решился в вашем журнале произнести именно это слово - обижаются они сильно на это ))) . На просторах Ютуба много видео ( особенно про борщ , где капуста квадратами порубленная складывается вместе с картофелем в бульон для варки ) . Вашей нарезкой полюбовался

[dunduk_culinar]

Я как-то не сообразил, что капусту для щей можно порубить квадратами))

[ext_3446456]

Вкусно выглядит. Не пробовал в первое репу добавлять (в быту консервативен).
На вашем сайте ошибку нужно исправить: Тэг Н-1 повторяется больше одного раза.

[dunduk_culinar]

Спасибо за ценную подсказку. Насколько хватило моих мозгов, полагаю, что справился с проблемой повторяющегося тега h1

[ext_3446456]

Ходил за репкой - в ближайшем магазе не нашел, а завтра буду щи из свежей делать. Хотел попробовать эксперимент/чертинку. Ладно, время пока терпит...
По сайту написал в личку.

[jumajsky]

Круто, спасибо за идею!
Даже круто в квадрате, ибо 1- без картошки, 2- без возни!

[lord_vitinari]

Очень интересный рецепт!
Я репу тоже люблю и иногда использую, если найду, конечно )) Так, в шурпу люблю добавлять вместо картошки. Какбе, для аутентичности )))

[dunduk_culinar]

Зимой отыскать репу проще, чем в другое время года. А так, конечно, беда - почти не стало исконно русского продукта. Пытался сажать - ни черта не получилось, в стрелку уходит.

[lord_vitinari]

А я помню, в детстве бабушка в деревне сажала репу. Она небольшая была,но вкусная ))

[padsel]

ну, что тут скажешь
мэтр
зы а вот если нет духовки

[dunduk_culinar]

Тогда готовьте улучшенные щи - ссылка в тексте есть))