Блины гурьевские

[dudukka]

Говорят, что рецепт этих блинов придумал для графа Гурьева тот же крепостной Захар, что и гурьевскую кашу изобрел. Учитывая, что традиционно блины были дрожжевые, эти назвали скороспелыми, ведь делать их гораздо проще, замесил тесто и сразу выпекать можно.

Comments

[porosolka_balt]

Красота! Надо бы и мне блинов нажарить!

[dudukka]

Надо-надо:)))

[chernnishka]

ооо,выглядят просто чудесно!

[dudukka]

Спасибо, Катюш:)

[moi_natali]

Какие красивые!! Захотелось с творогом)

[dudukka]

Я с начинками что-то давно не делала. Надо бы с мясом сделать:)

[fleur_de_cassie]

а тесту постоять не надо давать? я уж по привычке все блинные-оладьевые оставляю хотя бы на 15 минут.

[dudukka]

Нет, не надо, Ань:) Ну правда, пока белки взбиваются какое-то время проходит, но это немного совсем.

[appeti]

Ух, какой интересный рецепт ты раскопала! А выглядят вот совсем как дрожжевые же!

[dudukka]

:) Да, очень на дрожжевые похожи:)