Кекс на желтках

[dudukka]

Сегодня не буду радовать вас красивыми фото, они не очень мне удались. Зато кекс вышел на славу. Я бы сказала, что просто отличный кекс! Да еще этот кекс - возможность использовать оставшиеся от всяких других кондитерских изделий желтки. Можно, кстати, из этого теста маленьких кексиков напечь, тоже будет хорошо.

Comments

[fleur_de_cassie]

У меня обычно проблема куда девать белки :)
Хороший кекс, внушительный такой :)

[dudukka]

У меня переменная проблема то с тем, то с другим:)

[reflecsplint]

куда бы белки девать :) с желтками проблем нет

[dudukka]

Из белков вроде больше рецептов? У меня то с одним, то с другим проблема, как-то не совпадают желания так, чтоб и то и другое использовать:)

[reflecsplint]

да вот как-то все крутится вокруг безе, киевских тортов и прочих сильносахарных сладостей

ну сделал пастилу, аж один белок использовал
а после крем-брюле два осталось
после подаренной испанской книжки на кремы куча планов, но в виде отходов маячит огромное количество белков
замораживать что ли? их только в кондитерку можно?

[dudukka]

люди замораживают, слышала. Одни сильносахарные десерты мне тоже как-то не улыбаются, мы их не очень любим:( Надо немного полистать книжки, может чего найду необычного.

[manyakotic]

Даже по фото видно,что он нежный и вкусный :)

[dudukka]

Очень нежны, Марин, ты права:)

[mariacuisine]

у меня вот никогда желтки не остаются, а, наоборот, белки...
Красивым фото, говоришь, не будешь радовать? Вот сейчас пойду и отфренжу тебя за такие слова)))))

[dudukka]

Белки у меня тоже бывает остаются, но они хоть немного без ущерба постоять в холодильнике могут:)
Ааааа, как же я без тебя????
Правда, как-то то не того я на фото видеть хотела:(

[mariacuisine]

у некоторых нет возможности даже и такие фото делать, а ты....))))

[dudukka]

зажралась:))))

[anrika]

Чой-то фото некрасивое? Лично мне нра:)

[dudukka]

Ань, просто я не такое фото получить хотела, а получилось, ну как получилось:) Не плохо, но не то:)