Суп литовский

[dudukka]

 Почему он литовский, я не в курсе, если честно. Так в книжке советских времен про овощи рецепт называется. По-русски - свекольник на кефире. Хороший освежающий суп для жарких дней. Очень понравился.

Comments

[lemonshoco]

Название не главное, важно, что вкусно!:)

[dudukka]

Это точно:) Это для любителей аутентичности, чтоб лишних вопросов не было:)

[pchela_andrevna]

о, а ты говоришь, туго со здоровое едой))) замечательный рецепт! завтра сделаю)

[dudukka]

Это редкость к сожалению:( Надо чаше такое кушать:)

[fleur_de_cassie]

Ооо Наташ у меня холодник уже три дня "гостит" на кухне)) я даже не думала его снимать, вроде такая банальность ))

У меня, наверное, не литовский вариант, я делаю его не с водой, а со свекольным отваром, и без картошки, только свекла+огурцы. Да, и без лука)) вкууусно))

[dudukka]

Ань, что для тебя банальность - для других необычно:) У нас свекольники никогда не были популярны, ни разу ни у кого не видела, вот только сейчас пробую. Окрошка летом было наше все. Так что зря ты так:) Даже в России в разных регионах готовят по разному:)

[fleur_de_cassie]

То есть надо было фоткать?)))
Я окрошку как раз не любила никогда и не люблю, потому что квас не люблю)) и лук зеленый)

[dudukka]

Да, Ань:) Это вот в ЖЖ какой-то такой стиль у народа, постить только что-нибудь эдакое. Каши и простые блюда не ценятся, вроде банально. А на деле, вспомни на форуме сколько раз вопросы задавали как рис на гарнир сварить или кашу простую:)

[rifat]

я вот никак не могу спокойно наесться когда нет мяса, почему так?

[moskvichka_1987]

У меня муж тоже так :)

[rifat]

это лечится? ))

[dudukka]

В основном нет:)

[appeti]

Прекрасный летний суп! И красивый очень.

[dudukka]

Спасибо, Марин!:)