При фразе "коричневая еда" в голову первым делом приходит шоколад. И до второго дела уже не доходит, т.к. сразу хочется и это с ним приготовить, и то… В последнее время я очень полюбила горький шоколад, особенно с какими-нибудь необычными дополнениями (например, с солью из Хельсинского аэропорта, никогда без него оттуда не приезжаю). А с простым ( Read more... )

Клубнику в выпечке я тоже люблю, просто не успела ею наесться в свежем виде еще. Поэтому пока в салатах, супах и десертах она у меня идет почти без термической обработки (исключение - второй из сегодняшних десертов, но и там не выпечка).

Сначала расскажу об овсяном пирожном с творожно-клубничным кремом


( Read more... )

Неделя на новом месте прошла, я постепенно обживаюсь и уже начала активно звать гостей. На выходных мы собрались моими двумя форрозейрочками на ночную посиделку с кино, вино и домино, конечно, исключительно для того, чтобы цивильно обсудить танцы. Вы же верите, что именно о них мы говорили, уговаривая третью бутылочку вина… Разговоры по этическим ( Read more... )

Мой личный фаворит из деньрожденьских рецептов - фаршированные черри. Как бы ни были вкусны сладости, меня всегда куда больше тянет на солененькое (это перманентно, если что :)), поэтому больше всего мне понравилась именно закуска. Я с детства обожаю фаршированные помидоры с начинкой из тертого сыра, чеснока и майонеза. Даже помню, как в первый раз ( Read more... )