“Вы не толстеете от жирной пищи, как не зеленеете от зеленых овощей”

[drunidda]

Пост написан по просьбе и с посыла френдессы deutschevita
Дорогая Наташа!
Попробую обобщить свой опыт похудения с помощью системы питания low carb high fat. Почитать о ней можно и на .de, и на .ru. Русская страница еще молода и немного чересчур эмоционална, но вполне вменяемая и там много чего хорошего.

Comments

[deutschevita]

Спасибо, Лена, большое за твой отчет. Именно такое всегда интереснее читать, чем общие рекоммендации. Диета Дюкана похоже действует, только там еще и жиры сильно урезаны.
Очевидно, если найти свой собственный углеводно-белково-жировой баланс, то жить можно. У меня вот затык со сладким. Говорят, что при достаточном количестве белков сладкого хочется меньше. У меня не сработало((.
Еще, помнишь, когда-то в моде была "очковая" диета, там тоже жиры и мясо были в приоритете.
Хорошо бы, если б ты расписала свой примерный дневной рацион low carb high fat. Но это я уже слишком много захотела, да?))))

[drunidda]

Ну почему? Примерно было так: утром кофе (со сливками или молоком, или черный), одно или два яйца, бутерброд (хлеб белковый из Реве или реформхауза - 3-4 г углеводов на кусок, или упси, есть такое произведение последователей lchf из творога, яиц, псиллиума и миндальной муки, бутерброд, естественно с маслом. На масло все что хочешь, что нравится из сыра или ветчин(кроме сладкого, конечно).Редиска, кресс, огурец, авокадо - также все приветствуется. (Авокадо не на строгой версии! Но я особо строгую и не держала, все-таки мне не 50 кг надо было сбрасывать.) Можно сырный омлет или это же в виде маффинов. После такого завтрака долго не хочется есть. Пить воду и чаи. Вечером кусок мяса или рыбы с салатом или разрешенными овощами. Днем, если хотелось есть, я делала греческий йогурт 10-процентный с малиной или черникой. Короче, вкуснота и объеденье! Сухое вино и чистые высокопроцентные напитки тоже можно. В небольших дозах, естественно, но это же в любом случае. Повторяю, это даже не диета, все очень вкусно и ограничения только естественные:

[deutschevita]

Моему мужу бы подошло, я думаю. Но ты же еще физнагрузку подключала?

[drunidda]

Наташа, я всегда физически была очень активна. К весу у меня это как-то не имело отношения. Поправляться я стала, когда начиналась менопауза. А тогда я из спортстудии, можно сказать, не вылезала еще. Потом была пауза, но я бегала в лесу. И вот уже четыре года я с железом занимаюсь. Это просто лекарство от старости.
А lchf действитльно очень подходит для мужчин. Там все, что они любят, и теория говорит им, что они все это могут есть с чистой совестью. Но я в смысле еды всегд была "мужчина". :)) Однажды, лет тридцать пять назад, мы спросили одну маленькую девочку, которая очень хорошо ела, в отличии от многих других детей: Настенька, ты какую кашу больше всего любишь? - Курицу, - ответила Настенька. Вот и я так же.