Знаете, я всю жизнь прожила с собственным садом-огородом и только год назад открыла для себя тыкву. Даже не так. ТЫКВУ! Это реально замечательный овощ!
До этого из тыквы мы готовили только тыквенник. Точнее мама готовила, я не умею. Это такая типа каша пшённо-рисовая с тыквой, на молоке. Я такого много не съем, я каши на молоке не очень ( Read more... )

Чтобы вы тут не думали, что я только и знаю, что мотаться по всяким Колонистским паркам, выложу вам фото кекса, который вчера пекла (типа да, Наташенька - хозяюшка, домоседка, уняня :)).


( Read more... )

В прошлый раз рассказывала вам про относительн новую сеть татарских едален "Тюбетей". И обещала пойти и протестировать сие. И вот я вчера встретилась в Казани с Аней ryzhayaanya, которая тоже привезла сюда группу, и потащила её заедать стресс в "Тюбетей".
Аня взяла кыстыбургер с курицей, а я - с форелью и шпинатом.


( Read more... )

В Казани я прижилась, мне здесь хорошо и уютно, словно я приезжаю в какие-то родные места. В Кремле со мной здороваются мои татарские коллеги, в Раифе - монахи, на Свияжске - машут хвостами знакомые собаки... И я тут словно подпитываюсь, не смотря на то, что работаю и вообще-то изрядно устаю, какая-то такая деятельность, которая в радость и в ( Read more... )

Меня уже год, наверное, распирало сделать домашний сыр и вот наконец распёрло окончательно. И я сделала.


( Read more... )

Многие мои друзья-знакомые знают, что я люблю чай и довольно часто мне его дарят, особенно в качестве сувенира откуда-нибудь. С подарком не угадывал ещё ни один, кстати ( Read more... )

Ребята, я вчера испекла хлеб! Нет, я понимаю, что вы тут все хозяюшки и хозяины, но чтобы Я и ХЛЕБ - это что-то такое невероятное ( Read more... )

Год ещё только начался, а у меня уже кулинарное открытие года назрело ( Read more... )

( Read more... )

А мне уже Дед Мороз принёс подарочек :) Кофеварку! Гейзерную. На 220 мл, что по мнению производителя - на 4 чашки, а по моему мнению - на одну :) Хотелось, правда, на две, но дарёной кофеварке а ситечко не смотрят.
Теперь осталось запастись хорошим кофе, а пока с утра опробовала её с тем, что было - вкусно :)


( Read more... )