Папоротник Орляк

[dracomare]

Часть III Папоротник Орляк с овощами

Далее приготовим "зелёные макароны" с овощами.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Природа.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dracomare]

Сегодня ты сообразительнее, чем вчера.

[iglokott]

Экзотика;)

[dracomare]

Нет-нет, не экзотика. Думаю, и в Ваших краях он растёт. Вот только никто его не собирает.

[atsman]

Какой интересный рецепт!
Лет тридцать назад, в начале 90-х, я принимал у себя (в Питере, в Веселом поселке) своих корейских знакомых --- корейскую Славу Зайцева (топ-дизайнера) с ее командой. Потом она прислала мне толстенный журнал, типа "Косомолитана" (в Корее много таких журналов), в нем была статья, в которой было сказано: "Хозяин (то бишь я) угостил нас необычным блюдом --- русской спаржей". Русской спаржей был мой косари, который корейцы не смогли опознать. :)))

[dracomare]

Замаскировали хорошо…

[atsman]

Да нет, вроде приготовил как надо, чин чинарем, нажарил изрядно лука, не пожалел чеснока, кубинского соевого соуса... Да и, когда мои гости наяривали водку с косари, помню, закусь называли как положено - косари. Просто, думаю, было так: топ-дизайнеру не пристало за границей в Европе есть затрапезный косари намульчхэ, вот она и придумала спаржу... :)))
А я сегодня, катаясь, доехал до плантации и снял несколько фото. Сейчас выложу.

[dracomare]

Тогда понятно…