очень июньский салат

Jun 07, 2012 08:58

Еще раз для gotovim_vmeste2 раунд клубника и ревень.
Этот салат я ела на обед, потом на полдник, потом на второй полдник, а потом у меня закончилась клубника. Честно, очень июньский салат!
…А какая вчера вечером гроза была! Ужас-ужас-ужас.

клубника - 3-4 крупные ягоды*
огурцы - 2 небольших*
белый винный уксус - 1 чайная ложка
оливковое масло - 1 столовая ложка
свежесмолотый черный перец

*Огурцов и клубники, в итоге, должно быть приблизительно одинаковое количество.

Огурцы разрезать вдоль пополам и нарезать полукружочками. Смешать оливковое масло и уксус, полить огурцы и оставить на 10 минут.
Порезать клубнику, перемешать с огурцами и оставить еще на 5 минут.
Посыпать салат свежесмолотым черным перцем и подавать к столу.


Previous post Next post
Up