Полюбите оливковое масло так, как люблю его я!

[dona_anna]

Comments

[bergberg]

Как вы удивили, сказав, что есть люди, которые не любят оливковое масло! Разве такое возможно?
И спасибо за рассказ, очень интересно, хотя я многое и знала.

[dona_anna]

есть такие люди даже у нас, если можно сказать прямо сидя под оливой :)

[bergberg]

О, ужас... А как они салаты едят?)))

[dona_anna]

а не знаю :))))

[yulen_ka]

На нашей улице в 1986-ом году посадили в качестве озеленения нового района аллею олив через каждые несколько метров. Я помню, как их сажали, мы въехали в свежепостроенный дом в Суккот 1985-го. Тогда это были малюсенькие кустики, сейчас здоровые деревья. Раньше много лет подряд в сезон созревания на нашей улице появлялись толпы арабских женщин и детей, явно не хайфских, не городских, которые собирали урожай. У них были и палки и лестницы, сперва по деревьям били, потом женщины забирались на лестницы, чего-то там делали, а дети подбирали осыпавшиеся маслины. Все это они увозили, видимо, к себе в деревню, где обрабатывали.
Уже довольно много лет этого не происходит, никто маслины не собирает, они так и осыпаются на землю, а то, что остается на деревьях, съедают птицы. Не знаю, почему перестали собирать наши местные маслины. Вряд ли они супер какого качества, ведь деревья сажали для красоты и зелени, но раньше почему-то же собирали. А так в сезон мы все волей-неволей ходим по маслинам :(

[dona_anna]

аналогичная ситуация с городским озеленением происходит в нашей деревне на нашей улице :( на самом деле, это неправильно сажать оливы вдоль улиц, так, чтобы их плоды падали на тратуар и делали опасным хождение по нему. неграмотно с точки зрения озеленения. но видимо, кабланам и ирие выгодно сажать оливы... но вроде сейчас их вдоль улиц не сажают, а сажают в садах, где плоды падают на землю.

[yulen_ka]

Это да, но меня больше удивляет, почему арабки с палками исчезли :)

[stranger9]

рН 3,0 имеет уксус. Не думаю, что это вкусно. Оливковое масло люблю. Самое хорошее масло - нейтральное с рН 7,0. рН не измеряется в процентах. Всё остальное написано превосходно, но вы явно не химик.

[dona_anna]

да, не химик :) ошибка вышла - муж не досмотрел :) исправила :) спасибо, что заметили.

Спасибо, очень интересно

[mashari0]

Аня! Теперь я понимаю почему плантация Олив недалеко от Беер-Шевы так тесно посажена... Теперь новый способ сбора. Спасибо
У меня все в семье обожают оливковое масло.

RE: Спасибо, очень интересно

[dona_anna]

хотят зарабатывать, вот и сажают , молодцы :)
у меня тоже любят, стараюсь купить что-то сортовое, я люблю поострее.

[justnat]

Отличный рассказ.

[dona_anna]

спасибо :) такие люди - ну как о них не рассказать? :)