Покупая в супере перцы....
...и увидев фирменные наклейки на их боках "Эйн-Йахав", вспомнила поездку в этот мошав в 2009г. и решила все-таки рассказать об этом интереснейшем месте в Араве.
Написала для all_israel, но вдруг кто там не подписан:)
Вот такую наклеечку вы можете увидеть на овощах и фруктах из Эйн-Йахав. Еще там написано: "Благодаря очищенной воде колодца", но об этом дальше:)
Мошав основан в 1959г. и много лет ушло на освоение тамошней земли, совсем не похожей на землю в центре и на севере страны. Теперь же в мошаве выращивают помидоры, помидоры шерри, дыни, пряности, лук, кабачки, цветы и др... Часть выращивается органически чистыми.
Мошав Эйн-Йахав имеет 7000 дунамов теплиц, где выращиваются разнообразные овощи и фрукты:) Эти овощи и фрукты соответствуют самым строгим международным стандартам, европейским и американским, часть теплиц стерильна и посетителей туда не пускают. Такая продукция, в основном, идет на экспорт.
Кроме того, выращивают тут насекомых на экспорт:) Есть вредители, с которыми сейчас принято бороться биологическими способами. Выращивают стерильных самцов определенных мух, которых и продают туда, где этих вредителей много:)
Это теплица, в которой выращивают дыни:) Из автобуса сфотографировала:) Дыни в мошаве выращивают осенние, зимние и весенние:) Любите зимой дыньки кушать?:) Посмотрите на наклейку, может они из Эйн-Йахава:)
Нас пустили посмотреть как растут помидоры шерри:)
Пластиковая трубка внизу - основа капельного земледения:)
Шерри могут быть обычного "фасона":)
А могут быть других сортов и форм:)
Кстати, Эйн-Йахав приглашает на самосбор шерри, перца и других овощей\фруктов:) Доступно для возрастов от 1 до 120:)
Видите лежащие металло-конструкции? Это будущие теплицы\оранжереи:)
Вот их уже остановили, осталось только покрыть пленкой:)
Теперь о воде. Вода для селького хозяйства в пустыне имеет принципиальное значение. Дождей-то выпадает 3мм в год... И при этом в мошаве нам с гордостью сказали, что они не берут воду у Мекорот. Чудеса, да и только... Оказывается, мошав имеет свою артезианскую скважину, опресняют из нее воду, очищает свои сточные воды, и "ловит" воду от дождей в горах, которые к ним стекают:)
На фотографии как раз установка по опреснению подземных вод.
Еврейский национальный фонд построил водохранилище на речке Хацава, чтобы собирать хотя бы часть воды от наводнений. Часть этой воды попадает в Эйн-Йахав.
В мошаве выращиваются и финики. Мы оказались пальмовой роще в очень интересный момент, происходила обрезка пальмовых листьев. Это делается специально, чтобы пальма потребляла меньше воды. Ей оставляют минимальное количество листьев, достаточное для плодоношения и роста дерева.
Мошав весьма развитое и разнообразное хозяйство. Он имеет циммеры, лошадиную ферму, спортивный зал и бассейн, ресторан, маленький заводик по производству косметили из алоэ (мы как раз слушали об этом лекцию и посещали магазин), так же в мошаве выращивают аквариумных рыбок и попугаев.
С видовой площадки над мошавомв видно было плохо, т.к. как раз пришел хамсин:)
И светило нам "белое солнце пустыни"
В мошав Эйн-Йахав я попала благодаря замечательной экскурсии "Пустыня моей мечты" экскурсовода Инны Чернявской. О большей части интереснейших мест, в которых мы побывали, я тут рассказывала:
Кибуц Йотвата http://dona-anna.livejournal.com/551257.html
Кибуц Неот Смадар. Мираж в пустыне. http://dona-anna.livejournal.com/457346.html
Салат из кактуса http://dona-anna.livejournal.com/452408.html
Кибуц Лотан. Слиться с природой. http://dona-anna.livejournal.com/456297.html
Так же murrrrzzzzja, с которой мы вместе путешествовали, рассказала:
И на камнях растут деревья - это про Араву http://community.livejournal.com/all_israel/93408.html
Неот Смадар - благородное безумие http://community.livejournal.com/all_israel/65286.html