Типичные блюда доминиканской кухни))

[domtravel]

Доминиканская культура (и кухня) - это соединившиеся традиции коренных индейцев острова и многочисленно понаехавших за века, переселенцев из Европы, в основном - испанцев. С эпохи Колумба на остров было завезено и множество рабов-африканцев. Африканское влияние на местную культуру оказалось сильным. Как результат, национальную кухню

Comments

[miliatania]

Из бананов пюре? Очень хотелось бы попробовать.

[domtravel]

Да, такое пюре вкусное)) А еще хороши как гарнир - обжаренные кружочки плотного зеленого банана. Очень сытное - и то, и то)

[baba_c_voza]

Да, интересно попробовать...

[domtravel]

Смайлик) Обжаренные банановые кружочки - тоже интересный гарнир)) Да и в сахарном сиропе - неплохо)

[vorchun_luka]

Пире из бананов- это явно что-то необычное)

СПРАВКА О БАНАНАХ))

[domtravel]

Все дело в том, что сортов бананов - много)) Те, что попадают в Россию - это лишь десертные виды. А есть еще бананы зеленые - удобные для жарки, они несколько другие (обжаренные или в качестве пюре - такие идут на гарнир к мясу и пр. серьезной еде))...

Если Вам вдруг интересно, растущие бананчики - очень забавны. В природе они теснятся возле огромного цветка банановой пальмы - как поросята у брюха хрюшки)) Рассказы о бананах - вот ТУТ: http://domtravel.livejournal.com/57893.html и вот ТУТ: http://domtravel.livejournal.com/57585.html.

Там есть и советы, как сажать банановую пальму))

БАНАНЫ в сахарном сиропе))

[domtravel]

А здесь для Вас рецепт, как вкусно приготовить бананы в сахарном сиропе)) http://domtravel.livejournal.com/57799.html

Приятного аппетита!))

аппетитно выглядит))))

[liya_fa]

и ведь наверняка все продукты там свежайшие)

Re: аппетитно выглядит))))

[domtravel]

Да-да)) Продукты в Доминикане только свежие. Овощи-фрукты - урожаи круглый год))

[lh_dfv30]

Я даже представить не могу вкус этого блюда :)

[domtravel]

Тропический Смайлик)) Пюрешечка)) А жареный сыр попискивает на зубах, как мышь (правда-правда))

[lh_dfv30]

Вы меня еще больше запутали :)

[domtravel]

Ну, тогда коротко - все вкусно))))))))))