А у меня сегодня пярямячики!

[domashnyaya]

В моём детстве в доме всегда уютно пахло пирогами. А уж по праздникам постоянно раскладывался большущий стол и мы всей семьёй катали тесто и лепили какую-нибудь выпечку....

Я уже вам когда-то рассказывала про мои любимые рецепты татарской кухни - эчпочмаки и кыстыбый. Сегодня покажу, как я делаю перемячи... В детстве я их забавно называла "

Comments

[zmeyuka1]

у нас это называется беляши :)

[domashnyaya]

а у нас беляши - это совсем другое, с рубленным мясом, картошкой и печется в духовке) как-нибудь покажу...

[zmeyuka1]

как интересно) буду ждать)

[pavel_chirtsov]

Только там не беляш, а бялиш - и это совсем другое, он может быть даже сладким, например...

[psa_kolbasa]

Эчпочмаки я очень люблю, но это больше на беляши похоже)

[domashnyaya]

:)

[saleffa]

У нас, в Сибири, это тоже беляшами называют!Вкусно, очень!!!

[domashnyaya]

:)

[natalia_lvovna]

А я думала, это пончики. Как аппетитно, хорошо, что я пообедала уже.

[domashnyaya]

я кстати, когда начинка кончается, делаю из этого теста пончики тоже, детям нравится)

[vladimir636]

А можно тесто тонко раскатывать, нарезать на кусочки 1.5-2 см. и обжаривать в масле, в котором жарили пярямяц. ОЧЕНЬ вкусно

[glundalklich]

Вылитые беляши)

[domashnyaya]

:)