Quiche au Camambert (Джулия Чайлд)
Вместо рокфора как в
предыдущем рецепте используйте то же количество камамбера, бри или лидеркранца, сняв с сыра внешний слой (корочку). Или берите смесь этих сыров, включая рокфор, если у Вас есть остатки сыра, которые нужно использовать