А ещё нынешний хлеб можно в микроволновке разогревать, и он будет как свежий, чем многие хлебные магазины и пользуются. )
Как то лет шесть взад озадачился спечь хлеп, нормальный. Валяются у меня три формы, ещё старые, советские чугуневые. Мамка хлеб пекла в 90-е. Купил нормальные дрожжи, причём замучился их искать, магазина четыре наверно оббегал. Зделал закваску, спёк хлеба как бабушка показывала. Пришли знакомы, сожрали весь хлеб собаки серые. Ещё говорят говорят типа какой хлеп вкусный, где брал?! А потом говорят типа тебе бизнес открыть надо. Я говорю дело то не во мне, и не в бизнесе, а в том что раньше такой хлеп был везде, а ныне везде хлеп который можно замораживать и греть в микроволновках. Уже выросли целые поколения, которые не знают что такое хлеп.
При этом на вкус, да не сравнить с хлебом из хлебопечек, но всё равно не то. Явно дело в муке, она явно какая то гмошная. По малолетству когда бабушка пекла что то, бывало лизнёшь муку, и она была с такой специфической горчинкой, а сейчас такого нет. Получается что бы спечь
( ... )
а кто сказал, что хлеб нельзя при правильном питании? При правильном питании соблюдается баланс жиров, белков, углеводов, клетчатки. Хлеб как раз таки это углеводы и белки. Все дело в количестве. Пару кусочков в день - ничего страшного, особенно если это темный цельнозерновой хлеб
я бы сказала не "меньше жрать", а употреблять столько, сколько нужно организму для нормального функционирования. Для этого нужны и белки, и жиры, и углеводы, витамины.
Comments 46
Reply
хрустящие, тоже вкусненько!
Reply
Ну да. И менее вредно, чем свежий хлеб.
Reply
А ещё нынешний хлеб можно в микроволновке разогревать, и он будет как свежий, чем многие хлебные магазины и пользуются. )
Как то лет шесть взад озадачился спечь хлеп, нормальный. Валяются у меня три формы, ещё старые, советские чугуневые. Мамка хлеб пекла в 90-е. Купил нормальные дрожжи, причём замучился их искать, магазина четыре наверно оббегал. Зделал закваску, спёк хлеба как бабушка показывала. Пришли знакомы, сожрали весь хлеб собаки серые. Ещё говорят говорят типа какой хлеп вкусный, где брал?! А потом говорят типа тебе бизнес открыть надо. Я говорю дело то не во мне, и не в бизнесе, а в том что раньше такой хлеп был везде, а ныне везде хлеп который можно замораживать и греть в микроволновках. Уже выросли целые поколения, которые не знают что такое хлеп.
При этом на вкус, да не сравнить с хлебом из хлебопечек, но всё равно не то. Явно дело в муке, она явно какая то гмошная. По малолетству когда бабушка пекла что то, бывало лизнёшь муку, и она была с такой специфической горчинкой, а сейчас такого нет. Получается что бы спечь ( ... )
Reply
я, кстати, тоже заметила, что мука очень сильно изменилась не в лучшую сторону.
Reply
Не дожили, а обленились.
Вот вы не хотите по-правильному зерно "сажать" и по-правильному муку производить?
И другие - такие же. Тоже не хотят.
Reply
Reply
Хлеб и тег правильное питание? смешно
Я почти не ем хлеб, он вреден
Reply
а кто сказал, что хлеб нельзя при правильном питании? При правильном питании соблюдается баланс жиров, белков, углеводов, клетчатки. Хлеб как раз таки это углеводы и белки. Все дело в количестве. Пару кусочков в день - ничего страшного, особенно если это темный цельнозерновой хлеб
Reply
Я сказал)) Белков в хлебе кот наплакал, в основном углеводы. А их обычный человек и так в избытке потребляет
Правальное питание - это надо меньше жрать, а не баланс БЖИ
Reply
я бы сказала не "меньше жрать", а употреблять столько, сколько нужно организму для нормального функционирования. Для этого нужны и белки, и жиры, и углеводы, витамины.
Reply
В АШАНЕ покупаю мини-багеты...они вкусные свежие
Но АШАН далеко и я замораживаю их
Если разогреть в МКВ и быстро скушать, то как свежие
но если оставить то они совсем засыхают
А ещё в больших АШАНах стали пончики по 10р
Тоже замораживаю и грею....они точно вкуснее делаются
Reply
спасибо за подсказку
Reply
А иммунитет такой хлеб повышает? И от онкологии ещё он как?
Reply
а также от бесплодия, старческого слабоумия и СМА...
Reply
Значит он гомеопатический
Reply
Главное, что бы морозильник был.
А так...
Хлеб, просто хлеб.
Reply
Leave a comment