Шоколадно-апельсиновый торт

May 14, 2012 12:30

Чудесный торт, в котором сочетаются два насыщенных вкуса: шоколадный и апельсиновый. Несмотря на то, что коржи достаточно толстые, торт совсем не получается сухим. Коржи очень воздушные, влажные и нежные. А кремы получаются довольно густыми и плотными, но все-таки воздушными и муссовыми.


Read more... )

коньяк, лимон, желатин, какао, яичные желтки, шоколад, молоко, мука, ликер, сахар, ром, апельсин, яйца, масло сливочное, сливки, ванилин

Leave a comment

Comments 47

ais20 May 14 2012, 08:59:16 UTC
какой классный торт, спасибо за то, что ты так подробно все расписываешь, все понятно и не так пугает :)

Reply

dolphy_tv May 14 2012, 09:20:41 UTC
спасибо, Ален! тут бояться совершенно нечего! :)

Reply


niksya May 14 2012, 09:10:45 UTC
Пышный и вкусный :)

Reply

dolphy_tv May 14 2012, 09:19:39 UTC
спасибо, Нин! :)

Reply


agatadi May 14 2012, 09:14:31 UTC
Мне кажется, я даже могу представить его вкус! Идеальное сочетание! Теперь и его хочу!!!! жаль , что я могу позволить себе такой праздник только раз в неделю. ))))

Reply

dolphy_tv May 14 2012, 09:19:13 UTC
раз в неделю - это не так уж и редко!!! некоторые себе и раз в год такого позволить не могут! :D
спасибо, Агат! :)

Reply


porosolka_balt May 14 2012, 09:28:19 UTC
Таня, не перестаю тобой восхищаться!
И когда ты только все успеваешь?

Reply

dolphy_tv May 14 2012, 09:30:24 UTC
Валь, у меня сейчас дни рождения идут один за другим, приходится успевать! :)
спасибо!

Reply


dstroganova May 14 2012, 09:52:50 UTC
Потрясающий торт, Таня!
Я готовлю торты очень редко, обычно ограничиваюсь пирогами/запеканками/кексами на все праздники. А от таких рецептов хочется пересмотреть свое поведение)) Правда, время на приготовление останавливает...

Reply

dolphy_tv May 14 2012, 11:40:44 UTC
большое спасибо! тоже когда-то их боялась, а теперь мы друзья! :)

Reply


Leave a comment

Up