Тарт Татен с персиками и тимьяном

[dolphy_tv]

У меня оказался пакет не очень спелых персиков. Вообще мне кажется, что в нашей полосе никогда не бывает спелых. Есть их сырыми было не очень, и, раздумывая, что бы такое из них приготовить, я вспомнила, что недавно у Анны letterberry видела очень аппетитный пирог-перевертыш с абрикосами и тимьяном. 
У меня он получился несколько неказистым, поскольку я делала

Comments

[lemonshoco]

Очень даже красивый! И ароматный!

[dolphy_tv]

спасибо, Насть! персики красивые! :)

[niksya]

ЭТО по-твоему "неказистый"??? Да я вообще за последнее время ничего прекраснее не видела!!! Потрясающе выглядит!

[dolphy_tv]

Нина, я плачу... услышать это от тебя... спасибо! :') :D

[niksya]

Заслужила :)

[dolphy_tv]

:D

[olgavb_osa]

Прелестный тарт!)))

[dolphy_tv]

большое спасибо! :)

[letterberry]

Персики очень красиво запеклись!) Я первый раз этот пирог делала по той же причине - абрикосы были неспелые)

[dolphy_tv]

да, Аня, персики получились красивыми! :) спасибо за рецепт! :)