Капкейки "Бостонский кремовый пирог"

Oct 19, 2012 06:00

Знаете Boston Cream Pie? Достаточно известный американский пирог, а скорее даже торт. Так вот это он самый, только в виде капкейков с начинкой. Очаровательные пирожные получаются: тесто не сухое, крем нежнейший и не растекающийся + шоколадная глазурь - очень мило и элегантно :)


Read more... )

крахмал, мед, сахар, яичные желтки, масло сливочное, яйца, шоколад, молоко, мука, сливки, ванилин

Leave a comment

Comments 76

nellyssweets October 19 2012, 04:05:56 UTC
танечка кексики бесподобные))))))))))))))))возьму на заметку

Reply

dolphy_tv October 19 2012, 07:09:35 UTC
спасибо! буду рада, если пригодится! :)

Reply


teleginatania October 19 2012, 05:28:06 UTC
Танюша , не могу налюбоваться , очень красиво !

Reply

dolphy_tv October 19 2012, 07:10:25 UTC
большое спасибо, Тань! :)
на следующей неделе меняемся?

Reply


sweetblog October 19 2012, 05:43:02 UTC
Чудесные! А фото загляденье!

Reply

dolphy_tv October 19 2012, 07:12:09 UTC
большое спасибо, Маш! :)

Reply


tasty_kitchen October 19 2012, 05:48:44 UTC
Красота - розочки очень красиво смотрятся!

Reply

dolphy_tv October 19 2012, 07:17:04 UTC
спасибо, Татьян! :) это был неожиданный ход :)

Reply


lifetastesgreat October 19 2012, 05:52:11 UTC
Выглядит прекрасно! А начинка из крема, как я поняла, это вообще ювелирная работа:-):-

Reply

dolphy_tv October 19 2012, 07:26:40 UTC
для меня - да! но я делала их 3 раза и в итоге приобрела некоторую сноровку. кто-то вырезает углубление в виде конуса маленьким ножом, и я так пробовала делать в первый раз, но все попрорезала насквозь, и как-то криво получилось... в общем, способ, который изобрела я (хе-хе) мне больше нравится :)
спасибо, Ань! :)

Reply


Leave a comment

Up