Поделитесь рецептиком

[doktorbel]

  Кофеварку пока не купил. Но предлагаю поделиться Вашими рецептами утреннего кофе. Только убедительная просьба, не пишите вроде:" Растолочь сухие яйца акулы...". Ну то есть давайте реальные рецептики!)

Comments

[redneck_prm]

быдлолатте

кружку молока кипячу в микроволновке
потом ложку нескафе классик (пробовал кучу других растворимых, ни одно на чистом молоке не понравилось).

[kotoshka]

+ много.
Это называется "кофе по варшавски. Много лет назад Эренбург в "Люди, годы, жизнь" описал почти этот рецепт.
Отличие у него: надо растереть ложечку растворимого кофе с ложечкой сах.пудры, залить кипящим молоком.
Но я делаю, как Вы, и без сахара совсем:)
Все мои друзья, попробовав, заценили. Это особенный рецепт.
Без него нет жизни, людей. Я с ним -годы:)

[doktorbel]

Попробую)

[yanka_f]

О, и я также пью. Только люто ненавижу Нескафе, люблю Якобс.
Быдлолатте , улыбнули с утра :)

[gastrozol]

ДОк . мой рецепт пьешь. ага.
А варим мы все по-моему одинаково. если без машины.
А вот СОРТА КОФЕ... какие ПЬЕМ ?
Я предпочитаю АРАБИКУ ( кофемолка СТРАУМЕ ) ненавижу растворимые .. пыль с турецких дорог.

[doktorbel]

Растворимые не пью.
Арабика да)

[farbar]

Я варю двойной эспрессо. По ложке кофе в турку, сахар по вкусу. Если хочу молока, то подогреваю его в тачении 30' в микроволновке. Затем двю 3 раза поднятся пене( вот такой вот ритуал) сливаю через мелкое ситечко. Кофе кубинский.

[doktorbel]

Попробую)

[detenish]

две ложки нескафе голд, вода:) Хотя у меня есть кофемашина. Там нажимаю кнопочку и пью:)

[doktorbel]

Как только начал на турке варить кофе, отказался от всех растворимых, вкус совсем не тот)

[detenish]

я вареный кофе в турке не люблю:) из домашней кофемашины еще более менее могу пить. Но эту мерзкую растворимую бурду люблю до дрожи:)

[qpezdisk]

Док, мой совет: не покупай сразу мегадорогую, огромную машину.

Вкус и ка-во кофе очень зависит от нескольких параметров: 1. сам кофе должен быть свежим, свеже обжаренным и смолотым перед варкой. Обжаренный кофе, говорят, живет не более пары недель. 2. вода должна быть вкусной. 3. кофеварка.

Я использую самые простейшие гейзерные кофеварки по 20евро для эспрессо. Я больше предпочитаю робусту, хотя иногда покупаю и арабику, когда хочется кислинки, хотя я ее не очень ))

будут вопросы - дай знать

[doktorbel]

ВОт как раз сейчас смотрю на гейзерные кофеварки. А по вкусу кофе в турке и на этой кофеварке разный?
Благодарю за ответ!

[qpezdisk]

да, разный. сильно разный я бы сказал. Если у вас есть специализированный кофейный магазин, то возможно там можно потестировать разные кофеварки. мне гейзерные со не очень крупным ситечком нравятся больше всего. Но от ка-ва самого кофе очень многое зависит. траст ми.

готов тебе прислать маленькую гейзерную кофеварку на пару чашек. у тебя там ДР нет поблизости )))

[doktorbel]

Давай давай)
Только не понял про ДР, у нас почта рядом, железная дорога?