Про дружбу и корюшку

[dobrokoshka]

Еще одно определение дружбы: это когда ты приезжаешь в гости вечером, замученный и замерзший, а тебя встречают теплым халатом и горой жареной корюшки :)

Мне больше всего понравилась самая мелкая корюшка, которую можно есть прямо с косточками "как семечки".




Да-да, в Питере только что начался сезон корюшки!
Её продают на улице, с лотков.
У свежей корюшки, действительно, очень характерный запах - как будто сильно-сильно пахнет огурцами и арбузом.
Один раз почуешь - и забыть невозможно.

Вот такие прилавки сейчас то там, то тут:




Килограмм стоит 200-500 рублей (чем крупнее, тем дороже).
Это корюшка с Ладоги.