Занятие "Всё о мясе" в кулинарной студии Юлии Высоцкой

[dobrokoshka]

Очень хочу поделиться впечатлениями от посещения занятия в кулинарной студии Юлии Высоцкой

Comments

[krissja]

а скока стоило занятие про мясо? мне такое точно надо - для структуризации собственного опыта.

[dobrokoshka]

1500

[krissja]

слуууууушай, а хорошо. Если все подробно записать, а потом еще как следует оттренироваться...

[dobrokoshka]

похвальный план )

у меня на выходные план тренироваться со стейками и с Поммаром )

[tallenka]

Как здорово! Я уже давно думала, как было бы здорово, если бы существовали кулинарные занятия с советами по технологии.
Правда была уверена, что при учебе на повара как раз этому и учат. А где вы учились? Это можно сделать без отрыва от основной работы?

[dobrokoshka]

У меня обучение заняло примерно три недели с 8 до 12-13 ежедневно.
Училась тут - http://www.artcentr.ru/curs0500.php - но это компания, которая продает разные курсы, это не непосредственно место обучения. Как у них сейчас дела обстоят, не знаю.

[tallenka]

Спасибо!
Но оно того стоило? Хорошо учат?

[dobrokoshka]

Не знаю, как ответить на этот вопрос.
Для меня - несомненно "да". Для некоторых других людей из группы - несомненно "нет".

Меня очень насторожил вопрос "хорошо ли учат". Насторожил в том смысле, что не разного ли мы с Вами ищем.
Очень плохо учат. Пока сам не возьмешь, никто не даст.
И это прекрасно.

[chumahod]

захотелось кушать!

[krosha_2]

О, как интересно!

[galya1963]

Не перестаю удивляться диапазону твоих интересов! И на повара училась!)))

[dobrokoshka]

ой, ладно )