Ресторан Бокюза возле Лиона

[dobrokoshka]

Этот пост требует большой предыстории

Comments

[igra_so_vkusom]

Да, это великолепное место)
Мой муж теперь все ресто сравнивает с рестораном Бокюза, это чревато, потому как недотягивает)

"Увы, возможности человека ограничены" смеюсь, да, это понимаешь сидя за таким столом и испытывая сожаления по поводу...)

[dobrokoshka]

Мне кажется, нельзя сравнивать что-то с Бокюзом.
Это не ресторан.
Сравнивать можно с просто хорошим рестораном, а не с легендой.

(Скажем прямо, для каждого вечера такой ресторан не нужен - это что-то особое).

[igra_so_vkusom]

У нас и просто хороших мало, а хочется чтобы были.
А сравнение...непроизвольно получается сравнивать)
Согласна)
Ты кухню с улицы снимала?

[dobrokoshka]

Нет, не снимала

[eva_nadu]

Что ты со мной делаешь!!!))
я бы умерла от сытости уже на супе)))
и как вот пробовать такое великолепие, зная, что суп - все, на что ты в плане потребления способна???
остальным - если только любоваться))

Полин, а сколько стоит это гран-меню?

[dobrokoshka]

Мы боролись как могли ))
Все цены и подробные описания есть на сайте, я не хочу тут просто отдельные цифры приводить.
если кратко - конечно, это очень небюджетно

[eva_nadu]

аха, нашла))
так всего хочется...)))

[dobrokoshka]

))

[igra_so_vkusom]

И про меню вопрос, у вас был выбор из двух?
А мы когда были было три, обычное, буржуа и гранд

[dobrokoshka]

Из трех, я поправлю. (Из тех же трех)

[igra_so_vkusom]

:) стандарт
они не так давно присылали письмо, дескать новые осенние блюда у нас, приходите)
интересно что добавили...)

[akaniram]

Это просто мечта! :)

[dobrokoshka]

От вас совсем недалеко )

[akaniram]

Часа три, не меньше. Бывает, что сложнее собраться именно тогда, когда ты живешь не очень далеко.
Пока оставляю этот праздник на один из особенных вечеров :)

[dobrokoshka]

Да, например на какие-то особые выходные )

[galya1963]

Шикарно!
Про бресскую курицу. мне кажется она отварена в мочевом пузыре.
просто по ассоциации с ит. блюдом, так делают каплуна, отваривают всвином мочевом пузыре, с трубочкой(сама понимаешь куда))). Может я и ошибаюсь.

[dobrokoshka]

Да, всё так :)
Это я засмущалась обнародовать формулировку как есть ))

[galya1963]

ааа ты пишешь: надутый паром, интересно.

[dobrokoshka]

выглядело именно как надутый пузырь, как воздушный шарик
вот деталей - почему он так раздувается, я не знаю, увы