Устрицы - ночная охота в Канкале!

Oct 12, 2012 19:08

Наша внезапная страсть к устрицам развивалась лавинообразно.
Очень хотелось увидеть устричные фермы и, возможно, найти на дне устриц, которые остались после отлива. Окрыленные этой мечтой, мы остались ждать ночного отлива.

Деловито пошли в магазин, купили нож и лимон :)
Помните, как в первом мультфильме "Мадагаскар" гиены гнались за зеброй и на бегу капали на неё лаймом? Вот примерно так мы представляли себе вечер в Канкале - море отступает и на отмель бегут люди в резиновых сапогах - с ножами и лимонами в руках ))))

Примерно с 22:00 мы стали бродить туда-сюда по набережной, ждать пика отлива. Пик должен был наступить в 23:15. Мы запоминали какой-то ориентир на дне, делали круг по городу или по набережной, возвращались - и видели, что вода за несколько минут отступила еще на несколько метров.

Ночной берег выглядит вот так - здания отражаются не в воде, а в мокром песке:





Вот берег возле устричного рынка - всё в створках устриц.




Суда с колесами:




А вот самый впечатляющий момент за всю поездку (один из двух самых впечатляющих - первый взгляд на Сhateau Margaux был сравним). Центр города находится на холме и над набережной, выше ней, вдруг возникла освещенная площадь. Как на иконе.




Последний круг по городу:




А в следующий раз мы вернулись к берегу и ...



... открылись диковинные сооружения на дне и фермы!!!




Вот они - устричные фермы:







Устрицы живут и растут в сетках:




Муж бегал туда-сюда с фонариком и нашел на отмели пару устриц!




Ловкость рук и пир на прибрежной скамейке:




Есть такое выражение "устрицы пищат". Мне кажется, мы нашли отгадку. Устрицы не пищат и пищать не могут, а вот когда я поливала устрицу соком из половинки лимона, лимон от резкого сжатия пискнул в руке. Это лимоны пищат!







И бонус - по дороге домой мимо проплыл ночной Сен-Мишель.




Вот это вечер :)

(Полезный совет - если вы знаете, что можете поздно вернуться в гостиницу, всегда спрашивайте перед уходом, когда гостиница закрывается и каков ночной код. В ту ночь мы чудом попали в гостиницу - я случайно вспомнила код, на который утром отказывалась смотреть - настойчивый менеджер прямо насильно показал мне его. Спасибо ) )

PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 - Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель
2014 - Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр

счастье, море, Канкаль, гастрономическое, мета-вкусы, рыба и морепродукты, Бретань, устрицы, Франция, путешествия

Previous post Next post
Up