Сырный ресторанчик La bistrot du Fromager на набережной в Бордо!
Хочу закончить рассказ о Бордо настойчивой рекомендацией маленькой сырной лавочки-ресторанчика, которая находится на пересечении quai des Chartrons и rue Borie (73 Quai des Chartrons, Bordeaux).
Это возле набережной, минутах в 15 от центра. Место называется La bistrot du fromager. Каждый вечер, когда мы шли домой, они интриговали меня большим прилавком с сыром.
После возвращения из неудачной поездки в Сент-Эмильон мы жадно выпили два литра воды и поняли, что ужинать не хочется. "Всё болит". Ну, разве что немного сыра :) Так начался один из самых лучших вечеров в Бордо.
Вот и всё меню Fromagerie - сырные и мясные тарелки по 10 евро и много недорогих вин по бокалам:
Несколько столиков внутри и несколько столиков у входа:
Небольшой нюанс - сырную тарелку делает сотрудник ресторана, из специально отложенных сыров. То есть попробовать можно только восемь сыров, а не всё великолепие:
Остальное можно только купить и унести с собой целым куском, головкой.
В кафе работают два официанта - оба исключительно комфортные и доброжелательные люди. С первой секунды чувствуешь себя в своей тарелке (к слову - такое ощущение очень помогает фотографировать, так что у меня есть море фотографий сыра :) )
Пока мы ждали еду, я летала туда-сюда вдоль сырной витрины:
В меню очень приятные вина - вот красное из долины Роны и розовое из Прованса. Чудно подошли к сырной и мясной тарелкам.
В этом месте хочется не дегустировать вдумчиво, а просто сидеть и отдыхать. Пить вино, болтать, смеяться, заедать сыр колбасой. Дивное настроение :)
Сильно охлажденное, медовое, ягодное, веселое розовое:
Отличная сырная тарелка, все сыры свежайшие и отличная подборка, довольно классическая (я было попросила добавить эпуас, но его с извинениями отказались разрезать для одной сырной тарелки).
Запасные табуретки:
И снова обратно к сырам (как красива такая подача в бокале, правда?):
Очень вкусный шоколадный мусс:
Приятно отметить, что приятный ужин на двоих с вином и кофе обошелся чуть больше, чем в 30 евро. Это очень недорого по меркам Бордо.
Со всей симпатией рекомендую и надеюсь на новые встречи :)
PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 - Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель
2014 - Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр
Это возле набережной, минутах в 15 от центра. Место называется La bistrot du fromager. Каждый вечер, когда мы шли домой, они интриговали меня большим прилавком с сыром.
После возвращения из неудачной поездки в Сент-Эмильон мы жадно выпили два литра воды и поняли, что ужинать не хочется. "Всё болит". Ну, разве что немного сыра :) Так начался один из самых лучших вечеров в Бордо.
Вот и всё меню Fromagerie - сырные и мясные тарелки по 10 евро и много недорогих вин по бокалам:
Несколько столиков внутри и несколько столиков у входа:
Небольшой нюанс - сырную тарелку делает сотрудник ресторана, из специально отложенных сыров. То есть попробовать можно только восемь сыров, а не всё великолепие:
Остальное можно только купить и унести с собой целым куском, головкой.
В кафе работают два официанта - оба исключительно комфортные и доброжелательные люди. С первой секунды чувствуешь себя в своей тарелке (к слову - такое ощущение очень помогает фотографировать, так что у меня есть море фотографий сыра :) )
Пока мы ждали еду, я летала туда-сюда вдоль сырной витрины:
В меню очень приятные вина - вот красное из долины Роны и розовое из Прованса. Чудно подошли к сырной и мясной тарелкам.
В этом месте хочется не дегустировать вдумчиво, а просто сидеть и отдыхать. Пить вино, болтать, смеяться, заедать сыр колбасой. Дивное настроение :)
Сильно охлажденное, медовое, ягодное, веселое розовое:
Отличная сырная тарелка, все сыры свежайшие и отличная подборка, довольно классическая (я было попросила добавить эпуас, но его с извинениями отказались разрезать для одной сырной тарелки).
Запасные табуретки:
И снова обратно к сырам (как красива такая подача в бокале, правда?):
Очень вкусный шоколадный мусс:
Приятно отметить, что приятный ужин на двоих с вином и кофе обошелся чуть больше, чем в 30 евро. Это очень недорого по меркам Бордо.
Со всей симпатией рекомендую и надеюсь на новые встречи :)
PS
Я дважды по-крупному была во Франции и обстоятельно это описывала:
2012 - Париж-Бордо-долина Луары-Бретань-Нормандия-Бургундия-Лион-Марсель
2014 - Париж-Шампань-Пикардия-Нормандия-Бретань-Шартр