(Untitled)

[dobriydoktor]

Оказывается, я умею делать беляши. Очень вкусные, а когда полежат немного - еще вкуснее. Даже Арина слопала целый беляш, так смешно выбирала из миски - водит ручкой над миской: какой же выбрать, большой или маленький? (я не умею делать выпечку одинакового размера). Выбрала большой и весь быстренько съела. А она большая каприза в плане еды

Comments

[takc]

Что-то прям захотелось беляшей. :)

[dobriydoktor]

Так надо сделать!

[takc]

Завтра скажу жене.

[dobriydoktor]

))))))))))))))))))))))

[amarok_man]

это вкусно! )
теща у меня делала очень вкусные беляши. И жена вкусные печет )

[dobriydoktor]

И у меня вкусные получились).

[nadie_escribe]

Если быть совсем терминологически верным, то жареный во фритюре круглый пирожок с фаршем называется перемяч. А беляш (точнее балиш) - это закрытый печеный пирог с картошкой и мясом (чаще всего баран или гусь)

[dobriydoktor]

Ну, пусть так. У нас их беляшами называют, я и привыкла. )

[psy_tati]

У нас, в нашей местности, в Башкирии, беляш это тоже жареный в масле круглый пирожок с начинкой из мясного фарша. С дырочкой в центре!)))
Вкусный!)))

[nadie_escribe]

Беля́ш - ...Название происходит от слова бэлиш, которым в татарской и башкирской кухнях называют большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем (это все Википедия)