Новое, незнакомое

[dobraia_vedma]

Продолжаю развлекаться с казаном. Муж хочет плов, я хочу суп какой-нибудь, свекрови, по состоянию здоровья, нужен рис в рационе. И вот прямо перед отъездом в деревню мне на глаза попадается название совершенно незнакомого блюда.
Встречайте: Мастава (мастоба) - разновидность заправочного супа, узбекское национальное блюдо. Иногда называется жидким

Comments

[samavara]

Хорошее блюдо:) У меня муж - маньяк казана.

[dobraia_vedma]

Вот мне до сих пор не понятно, почему у нас маньяк казана, шашлыков, ухи, прикормки для рыбы я, а не муж или сын. Это какой-то перекос. Это мужики должны делать. А делаю я!

[samavara]

Зато они строительно-монтажные работы делают.

[dobraia_vedma]

Но казан - это же, как и шашлык - мужское дело!

[_mikusha_]

Я тебя записала, в книжечку, как Ёжик из Смешариков! Ты так и знай! 😁🤪

[dobraia_vedma]

Пачимууу???

[_mikusha_]

захлебнусь от избытка слюней, ну!

[dobraia_vedma]

А почему ёжик?)))

[fly_al]

Головой понимаю, что должно быть вкусно - я вообще крайне неприхотлив в еде и вот это вот "он это не ест" - вообще не про меня.
Но картошка с рисом? Ну... как макароны с хлебом что-ли...

[dobraia_vedma]

Для меня это тоже примерно так, хотя готовили же в детстве суп с мелкими макаронами и картошкой. Картошка и перловка тоже нормально в рассольник или грибной. Да и рисовый супчик на курице готовили с картошкой, особенно, когда болели дети.
Просто тут все густое очень. Непривычно.

[fly_al]

/*Картошка и перловка тоже нормально в рассольник или грибной.

Вообще да, едим же, за ушами пишшыт... ))

[dobraia_vedma]

Вооот! А ещё есть такое еврейское блюдо чолнт. Там вообще перловка, фасоль и нут вместе. И ничего, вкусно!