"Птичье молоко" - немного вкусной ностальгии

[diviola]

Была я недавно в музее "Рабочего и колхозницы", где неплохо представлена живопись производственного соцреализма 1930-х годов из собрания РОСИЗО. Глядя на картину "Мастера тортов", где розовощекие советские работницы украшают кремовыми розочками розовобокие бисквиты, я подумала, а вот интересно, эти розочки бешеные откуда? Заимствованы из

Comments

[la_gatta_ciara]

Прекраснейший пост :-) Это ж надо найти столько информации - невероятно просто!
Мои воспоминания - привезла я лет в 19 из Москвы торт "Птичье молоко" как угощение на праздничный стол. Стояла в огромной очереди за ним, правда, не в "Праге", а где-то в Новых Черемушках. Так гордилась - такой дефецит привезла. И решили мы с подругой - жалко гостям такую вкуснятину отдавать, съедим-ка мы его сами. Заперлись на кухне, разрезали, стали есть. Но на втором куске поняли, что все - больше не можем. Подруга говорит: "А давай мы его гостям отдадим, пусть едят. А то я на него уже смотреть не могу". Торт оказался не только вкусным, но и ооочень сытным. А тот приступ жадности я до сих пор забыть не могу :-)

[diviola]

Так ты наверно на том самом комбинате в Черемушках торт покупала, о котором я написала - там еще стеклянные витрины огромные и эмблема "птички" нарисована. Я там недавно была. Тортики по-прежнему убивают своей сытностью, много действительно не съешь.

[diviola]

ООО "Птичье молоко", у них даже сайт есть http://www.ptich-mol.ru/contacts.html

[go_maks]

Непревзойденно! Спасибо! Я еще тот сладкоежка..
И сладкое обожаю! Особенно всякие тортики. Заходите на чай.
Есть пару интересных рецептов, моя слабость - торты.

Вкусно-грустно-ностальгическое...

[staruha_dvornik]

В 1964-65 вперые встретилась с московским "суфле" - квадратные крупные конфеты в тонком шоколаде - венильные, шоколадные, цитрусовые - дыфцыт...
Птичье молоко очень похоже, но нежнее. Очень полюбила!
Конец 60-х. Грипп свалил всех - ребёнка, бабушку, отца. Молоденькая мама, больная, одна на ногах. Продукты, лекарства, да и деньги - всё проблема... телефона нет.
Звонок в дверь. Незнакомец: "Вам родители просили передать посылочку". С трептом и надеждой вскрывается "посылка" ---- коробочка "Птичье молоко".
Одно из самых ужасных воспоминаний...

Re: Вкусно-грустно-ностальгическое...

[diviola]

Удивительно, насколько разное может быть отношение к предмету в зависимости от обстоятельств. Кого-то и клоуны пугают:)

[klimm_chugunkin]

А я слышал версию что Птичку изобрели во Владивостоке, на фабрике Приморский кондитер.