Рыбный салат "Альтернатива" мимозе

[dimkin_julik]

Сложный вкусный салат. Главное его не солить, а то пересолишь!
Рецепт.



Ингредиенты для формы 22 см:
200 гр семга малосольная (100 гр + 100 гр)
250 гр горбуша консервированная
0,5 банки оливки без косточек
1 шт огурец свежий
по вкусу зеленый лук, укроп
150 гр майонез
50 гр рис (крупа) сварить
4 шт яйцо вареные
2 шт морковь свежая или отварная
для украшения:
листья салата, лимон, икра.

Я немного изменила количество продуктов. И всё равно это большой салат!

Салат собирается слоями, майонез тонкой сеточкой:
Отварной рис с ложкой майонеза
семга 100г кубиками
зеленый лук
св.огурец
майонез
горбуша размятая
оливки мелко порубленные
майонез
морковь тертая
яйца тертые
майонез
пластинки семги
украшение.

Дать салату настояться в холоде.

Видео-рецепт:

Click to view