Печенье типа "курабье".

[dimkin_julik]

Сделала печенье при помощи насадки "султан". Рецепт взяла от курабье, но немного изменила.



200г масла
150г сахара
ванильный сахар
щепотка соли
300г муки или 270г муки +30г кахмала
2 яичных белка

Взбить мягкое масло с сахаром, солью и ванилином.
добавить яичные белки.
перемешать с мукой
Сформировать печеньки и выпекать при 200 град. примерно 10 минут.