Запеканка с вертикальными макаронами
В этом нет ничего нового, просто выглядит прикольно и поедается, как патронташ. )))
Фото целой запеканки взяла из интернета, а кусочки - то, что у меня получилось.
Делала по наитию. Фарш потушила с луком, приправами и протертыми помидорами (пассата - 350 г). Сухие макароны-трубочки поставила в смазанной маслом форме вертикально (это самое трудное), залила 200 г сливок 20%, аккуратно разложила сверху соус с фаршем, долила ещё немного воды к макаронам, посыпала сверху сыром и запекала в духовке 30 минут при 180 град. В конце проткнула ножом, чтобы убедиться, что макароны не сухие.
Фото целой запеканки взяла из интернета, а кусочки - то, что у меня получилось.
Делала по наитию. Фарш потушила с луком, приправами и протертыми помидорами (пассата - 350 г). Сухие макароны-трубочки поставила в смазанной маслом форме вертикально (это самое трудное), залила 200 г сливок 20%, аккуратно разложила сверху соус с фаршем, долила ещё немного воды к макаронам, посыпала сверху сыром и запекала в духовке 30 минут при 180 град. В конце проткнула ножом, чтобы убедиться, что макароны не сухие.